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一餐麵食怎麼搭配才均衡?

健康飲食 更新日期 |撰文與審閱:〔待提供〕

一餐麵食怎麼搭配才均衡?
直接答案以麵條當主食時,再加上一份蛋白質與一份以上的蔬菜,就能接近均衡的一餐。例如乾拌麵搭配一顆蛋或豆腐,再加一盤燙青菜。

詳細說明

  • 主食:麵條一份
  • 蛋白質:蛋、豆腐、雞肉或魚擇一
  • 蔬菜:至少一份,顏色越多樣越好

專業資訊

醬料通常是鈉的主要來源,可依口味減量使用,或以蔥、蒜、醋等增加風味。

本文為示範文章,正式刊登前需由營養或食品專業人員審閱。

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