有哪些麵體可以選？直接答案共有 10 種麵體：細麵、圓細麵、造波麵、粄條、刀削麵、三角手折，以及六色／五色麵、有色麵、雙色麵與造型麵。麵寬從 1.3 mm 到 8 mm，全部為非油炸、不添加防腐劑。 共 10 項 卡片 規格表 細麵 色彩原色麵麵寬1.3 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 圓細麵 色彩原色麵麵寬2 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 造波麵 色彩原色麵麵寬3.1 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 粄條 色彩原色麵麵寬7 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 刀削麵 色彩原色麵麵寬8 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 三角手折 色彩原色麵麵寬2／3.1 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 六色／五色麵 色彩彩色麵麵寬8 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 有色麵 色彩彩色麵麵寬1.3／2／3.1／8 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 雙色麵 色彩彩色麵麵寬8 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 造型麵 色彩彩色麵麵寬8 mm製程非油炸、不添加防腐劑 加入詢價 規格 麵體製作流程 麵粉黃金比例調配 拌麵醒麵 第一道輾壓 第二道切條 快篩風乾 成品包裝 金屬檢驗
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